8月①イタリア料理教室レポ, Scuola di cucina ITALIANA, Agosto 2018

イタリア家庭料理教室 -Le ricette di Rie- 8月 Part ①のレポ (*˘︶˘*).｡.:*♡

今年も東京レッスンを特別開催してきました！！去年に引き続き、ご参加いただいた生徒さん達に加え、新規の生徒さん達にも8月の暑い中、たくさん集まっていただきました🎶

去年のレッスンでは、未販売だった"バッチノエミオ エクストラ バージン オリーブ オイル DOP BIO"が、今年の7月から日本上陸したので、発売記念の一環として、たっぷりオリーブオイルを使ったレッスンを行いました。

ご縁があり、山形県産"かほくイタリア野菜"を使っています‼️

"生パスタ＆イタリア夏野菜の常備菜"

・茄子(カプリス)のオリーブオイル漬け

・ズッキーニと塩レモンのオリーブオイル漬け

・ジャルディニエーラ(パプリカと数種野菜の酢漬け)

・ほうれん草のトルテッローニ(リング状のパスタの詰め物)

・緑の生パスタ

・和牛のタリアータとバルサミコ酢ソース

・ピスタチオのムース

ALTHE’A Prosecco

Sesti Rose

日本へ年に一回しか帰らないからと…皆様との再会と出会いの喜び＆感謝の気持ちと愛が溢れ、メニューがついつい増えてしまう。しかし今回も、楽しい楽しい貴重な時間を、皆様と笑顔で過ごすことができました ♪♪♪

長い時間おしゃべりにもお付き合い頂き、ご参加いただいた皆様、本当にありがとうございました♡♡♡皆さんペロリで、ビックリした〜笑

そして素晴らしいご縁で、某都内レッスン会場をお借りいたしました。先日の美食会に引き続き、お世話になり改めてお礼を申し上げます。

※ 今回作ったイタリア野菜の保存食を近い将来、日本で商品化できるよう、商品開発が小さく動き始めています‼️時間がかかるかもしれませんが、乞うご期待。。。

では、8月 Part ②のレポもお楽しみに〜✨

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【バッチノエミオの専属料理研究家RIE】のオススメのオリーブオイルは、バッチノエミオ社のエクストラバージンオリーブオイルBIO DOP💚💚💚  ㊗️BACCINOEMIOのエクストラバージンオリーブオイルが、日本でもネットで購入できるようになりました‼︎ http://placidi.tokyo

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協力

🇮🇹BACCI NOEMIO オリーブオイル生産元, 輸出元

Placidinternational プラチディインターナショナル　

URL : http://www.placidinternational.com/

イタリア料理教室　モデナ

-Le ricette di Rie- レ リチェッテ ディ リエ (RIE: 主宰)

🇯🇵BACCI NOEMIO オリーブオイル販売先 DESIGNREVIVE デザインリバイヴ　

URL :http://placidi.tokyo

ネットショップ”厳選食材専門店ナチュラーレ”

URL : http://naturale.tokyo

Etlivin エトリヴァン

URL : https://www.etlivin.co.jp

かほくイタリア野菜

URL : http://kahoku-italia-yasai.com