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イタリアのブルスケッタの基本の基。
酸味がある品質の良質のオリーブオイルをたっぷりかけたブルスケッタが、実はトマトのブルスケッタより、イタリア家庭やレストランなどでも、基本中の基本だったのです!! 本場イタリアのブルスケッタは、塩なしのパンを使用し、オリーブオイルを食べるくらいのパン料理です。酸味や苦味がある...
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