Scuola si cucina Giapponese a Modena. Corso di SUSHI privato -Le ricette di Rie-: •Nigiri - il sushi classico (salmone) •Futo-maki - il...

モデナでおこなった、イタリア家庭料理教室 -Le ricette di Rie- 10月Part ４のレッスンのリポです (*˘︶˘*).｡.:*☆*･ お隣フランスのバゲットをパン酵母から作り、カリッと焼き上げました🥖冬のイタリア料理定番のひとつ、基本のミネストローネ...

モデナでおこなった、イタリア家庭料理教室 -Le ricette di Rie- 10月Part ③のレッスンのリポです (*˘︶˘*).｡.:*☆*･ 今回は、まさかのイタリア人の友人カップルに向けてのレッスンでした🇮🇹イタリアでも出身地が違えば、郷土料理の作り方を...

モデナでおこなった、イタリア家庭料理教室 -Le ricette di Rie- 10月Part ②のレッスンのリポです (*˘︶˘*).｡.:*☆*･ 秋の旬の食材、ポルチーニ茸をふんだんに使い、梨とワインを使ったの秋メニューのレッスンでした🍄🍐🍷✨ Scuola...

イタリア家庭料理教室 -Le ricette di Rie- 10月Part ①のレッスンのリポです (*˘︶˘*).｡.:*☆*･ 秋食材のかぼちゃと茸を使い、ハロウィンをイメージした飾り付けをしたレッスンでした🎃✨ Scuola di cucina Italiana...

Obento お弁当… l'arte giapponese del pranzo al sacco, Lunch box giapponese da gustarsi tiepido o freddo composto da tanti piccoli assaggi di...

イタリア家庭料理教室 -Le ricette di Rie- 9月のレッスンの遅レポです (*˘︶˘*).｡.:*☆*･ 本場ならではの採れたて✨生の黒トリュフ三昧のメニューでした🍄💎✨ Scuola di cucina Italiana -Le ricette di...

Scuola si cucina Giapponese a Modena. Corso di SUSHI privato -Le ricette di Rie-: •Nigiri - il sushi classico (salmone, gamberi cotti,...

Scuola si cucina Giapponese a Modena. Corso di Sushi: •Nigiri - il sushi classico (salmone, gamberi cotti) •Futo-maki - il sushi in...

エリンギのバター醤油が好きなんだけど、ダイエット中だからバターを減らしたいときにもオススメです！ オリーブオイルを入れる事でヘルシーになり、バターの香りが引き立ち、さらに焦げにくくなり良い事づくし(๑´ڡ`๑)v キノコとオリーブオイルで腸活効果もW Vitello...

Frantoio aperto Bacci Noemio. 私が専属料理研究家をさせて頂いているオリーブオイル、 バッチノエミオ社のオリーブオイル搾油所を見学してきました‼️ 11月初め前後から、収穫したばかりのオリーブの実を搾油した新油"Olio Novello...

ハロウィンパーティーに、ジャックオーランタンのデコおにぎり〜🎃🎃🎃やっぱりキャラものは、テンション上がる🎶しかも食べても美味しくって、アゲアゲJack O onigiri👻 笑 イタリアでも子供達に向けて、ハロウィンにスップリ(ライスコロッケ)の要領でこれを作って...

エリンギパワーを美味しく頂こう〜！！！イタリアのエリンギはサイズが小ぶりだけど、数年前からスーパーでも手に入るようになってきた。今年も見つけたので、まずは炊き込みご飯に。。。♡♡♡ エリンギの栄養は？ スッとした姿で色も味も薄めだし、そんなに栄養がないように見えるけど、実は...

Corso di vera cucina Giapponese... ・Nigiri - il sushi classico (salmone) ・Hoso-maki - il sushi in rotoli sottili (cetriolo) ・Futo-maki -...